年: 2022年

vol8.「小さいことを一つ々しっかりと丁寧に、ベストを尽くす日々の積み重ね」

vol8.「小さいことを一つ々しっかりと丁寧に、ベストを尽くす日々の積み重ね」

2022年の目標として「21世紀美術館へ行く!」と決めていた私は、 夏の匂いがまだ残る9月に、金沢へ足を運んだ。 初めての金沢旅行から10年、人生で2回目、久しぶりの金沢。 金沢旅行の前夜、ランチのお店を探していた時、一軒のお店に行くと即決した。 金沢の中心部に位置する、『インド・ネパール料理レストラ…
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vol.7「人生はあっという間、とにかく好きなことやった方がいいよ」

vol.7「人生はあっという間、とにかく好きなことやった方がいいよ」

ハロウィンで盛り上がるスクランブル交差点、109、ハチ公、 このキーワードから誰もが思いつくのはきっと、渋谷。 制服で一人焼肉に挑戦したり、あの頃大好きだったFOREVER21でショッピングして、渋谷から原宿まで散歩したりと思いっきりロンリータイムを満喫してた筆者。 懐かしいな~と思いながらなじみの深…
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vol.6「旅路の途中で出会う、新しい味と懐かしい味」

vol.6「旅路の途中で出会う、新しい味と懐かしい味」

旅先で出会った味に思いを馳せたことはないだろうか。 筆者は今でも覚えてる、香港で食べた黄金の鶏スープ(勝手に名付けた)や、 台湾の薑絲大腸(酸っぱい腸&ほっそい生姜)、ブータンで飲んだビール、 インドの機内食で食べた超美味しいほうれん草カレーと、二度と口にしたくない羊乳のヨーグルトなどなど、 酸いも甘…
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vol.5「情熱は人を変える」

vol.5「情熱は人を変える」

人生って実に面白い。 時には、一皿の料理、人との出会いで人生が急激に変化する。 何気ないきっかけは日常の至るところに転がっているのかもしれない。 そんな奇跡のような偶然が重なりあった夜にふらっと友人と立ち寄ったメキシコ料理屋さん、 『ロティーチキンアンドジャッキータコス』 流れる陽気な音楽、響く店員さ…
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vol.4「愛する故郷を胸に、平和への願い」

vol.4「愛する故郷を胸に、平和への願い」

1945年の夏 まばゆい光ときのこのようなカタチをした雲が日本の空へとのぼった。 あれから77年を迎える今、私たちは戦争を知らない。 同じ地球をシェアし、住む住民として、なぜ傷つけあう必要があるのだろうか。 そう疑問に思うのと同時に、いつでも起こりうることなのだと意識しなければならないと感じています。…
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